Kroupy
Recepty:
Kroupy se žampiony
Ingredience: 1 velký (čajový) hrnek velkých krup, 5 větších žampionů, máslo, kmín, sůl, pepř, 4 velké stroužky česneku, majoránka.
Postup přípravy: kroupy namočíme alespoň na 4 hodiny (lépe na 8 hodin nebo více) ve studené vodě a pak uvaříme do měkka a zbylou vodu slijeme, osolíme a opepříme podle chuti, přidáme prolisovaný nebo nastrouhaný česnek, na pánvi rozehřejeme máslo a osmažíme na plátky nakrájené žampiony do zlatova (přidáme trochu kmínu pro lepší chuť), celý obsah pánve vmícháme do ochucených krup, na závěr přidáme majoránku podle chuti a vše pořádně promícháme.
Tento produkt můžete zakoupit zde.